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Cocina

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[koˈθina]

Wir sind 20° – ein Team aus Gastroliebhabern und Freunden des mediterranen Lebensgefühls, mit dem Ziel ein einzigartiges Restobarerlebnis zu kreieren. Die 20° Restobar ist ein neues, einmaliges Gastrokonzept und genauso einmalig möchten wir gemeinsam Deinen Besuch gestalten.

Macarena de Castro

“Die Mallorquinerin” Maca de Castro kocht seit ihrem 18. Lebensjahr und ist bereits mit 23 Jahren Chefköchin des bekannten mallorquinischen Restaurant Jardin ernannt worden. Beeinflusst von den bekanntesten Köchen ihrer Zeit hat sie ihren eigenen Stil entwickelt und wurde mit ihrem Restaurant Jardin 2012 mit ihrem ersten Michelin Stern ausgezeichnet. Maca de Castro ist die strategische Leitfigur der Küche des 20°und verleiht der Restobar ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis der spanischen Küche, welches in dieser Form in Düsseldorf einzigartig ist.

Teamwork

Als junges Team suchen wir stets neue Mitglieder, die mit uns gemeinsam wachsen möchten. Du profitierst von der Arbeit in einem hochmotivierten Arbeitsumfeld, in einer einmaligen Location und bekommst die Chance Dich täglich zu verbessern und das Beste aus Dir herauszuholen.

Werde auch Du Teil
der 20° Restobar.

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