Speisekarte

Entdecke unsere Speisekarte und lass Dich entführen in die Welt einzigartiger spanischer Food Kreationen. Dabei hast du bei uns die Wahl zwischen Kleinigkeiten, wie unseren Tapas oder Cocas oder unseren charakterstarken Especiales. So kannst Du Deinen 20° Besuch je nach Anlass und Lust gestalten und zu einem unverwechselbaren Erlebnis werden lassen.

Pa amb Oli

Brot mit Tomaten und Öl

• „Clásico“, mit Tomatenmarmelade und Olivenöl
  7,00€
• mit eingelegter Avocado
  9,00€
• mit Serrano-Schinken
  10,00€
• mit Iberico-Schinken
  14,00€
• mit Mahones-Käse
  10,00€
• mit mallorquinischer Sobrassada-Wurst und Honig
  12,00€

Cocas

Spanischer Blechkuchen

• mit Zucchini, Ziegenfrischkäse und Olivenpaste
  10,00€
• mit Garnelen, Sepia und Petersilien-Aioli
  13,00€
• mit geschmorten Zwiebeln und Manchego überbacken
  10,00€
• mit Milchferkel und eingelegten Zwiebeln
  15,00€

Croquetas

Hausgemachte Kroketten – 1/2 Portion = 3 Stück, 1 Portion = 6 Stück

• Kroketten gefüllt mit Schinken
  Stk. je 2,00€
• Kroketten gefüllt mit Rindfleisch
  Stk. je 2,00€
• Kroketten gefüllt mit Spinat
  Stk. je 2,00€
• Kroketten der Saison
  Stk. je 2,00€

Tapas

Gerne zum Teilen

• Brot und hausgemachte Aioli
  4,00€
• Oliven
  4,00€
• Patatas Bravas mit pikanter Sauce
  9,00€
• Burratta mit geschmorten Tomaten
  18,00€
• Gebackener Blumenkohl mit Pachika-Soße
  10,00€
• Hausgemachte Trüffel-Pommes mit Parmesan
  13,00€
• Pimientos de Padrón
  8,50€
• Gebackene Aubergine mit Spinatfüllung
  14,00€
• Unser „Steak Tartar”
  15,00€
• Iberisches Secreto mit Mojo
  15,00€
• Hausgemachte Albondigas
  12,00€
• Knoblauchgarnelen mit Serrano
  16,00€
• Gambas d´Alcudia
  16,00€
• Gambas in Weinteig gebacken
  15,00€
• Gegrillter Oktopus mit Püree und Oliven-Mayo
  16,50€
• Frittierter Tintenfisch mit Zitronenmayo
  11,50€
• Baby Calamari mit Petersilien Aioli
  15,00€
• Ceviche
  19,00€
• Jamon de Iberico Teller – 1/2 Portion / ganze Portion
  13,00€ / 26,00€
• Steak Brett
  26,00€
• Presa Ibérica Brett
  18,00€
• Käsebrett
  14,00€

Ensaladas

Salate

• Grüner Salat mit Linsen
  14,00€
• Bunter Blattsalat mit gebackenen Cherrytomaten und kleinen Kartöffelchen
  15,00€
• Salatherzen gegrillt mit geschmorter Paprika, Sardinen und Sardellen
  14,00€
• Mallorquinischer Tomatensalat mit Pulpo
  16,50€
• Bunter Blattsalat mit Knoblauch-Garnelen
  15,50€

Arroces Secos

Pfannengerichte (Zubereitung ca. 30 Min.)

• mit Reis und Gemüse der Saison
  p.P. 22,00€
• mit Reis, iberischem Schweinenacken und Pilzen der Saison
  p.P. 25,00€
• Fideuà (Nudelgericht nach mallorquinischer Art) mit Gambas und Pulpo
  p.P. 24,00€

Huevos Rotos

Kartoffeln mit Ei nach “Großmutters Art”

• mit Paprika
  11,00€
• mit Serrano-Schinken / Iberico-Schinken
  14,00€ / 17,00€
• mit mallorquinischer Sobrassada-Wurst
  14,00€
• mit frischem Trüffel
  19,50€

Especiales

Hauptgerichte ab 17:00 Uhr

• Cannelloni gefüllt mit Kalbsbäckchen und Pilzen
  24,00€
• Kabeljau mit Aioli-Kruste
  26,00€
• Wolfsbarsch a la plancha
  29,00€
• Zitronenhähnchen mit mediteranem Kräuteröl
  24,00€
• Konfierte Lammschulter mit Jus
  29,00€
• Kotelett vom Iberico Schwein
  26,00€
• Milchferkel auf Birnencreme (Zubereitung ca. 30 Min.)
  38,00€
• Solomillo - Filet vom Weiderind 250g
  39,50€
• U.S. Prime Beef Rib Eye Steak 300g
  42,00€
• Taglierini-Nudeln mit frischen Trüffel
  26,00€
• Tagesempfehlung

Guarniciones

Beilagen

• Kartoffelpüree nach spanischer Art
  5,00€
• Hausgemachte Pommes Frites
  6,50€
• Grüner Blattsalat mit Hausdressing
  5,00€
• Fenchelsalat mit Parmesan und Pinienkernen
  6,00€
• Sautiertes Gemüse der Saison
  6,00€
• Tomatensalat nach mallorquinischer Art
  6,00€
• Grüne Bohnen mit Sobrassada
  6,00€